Лимонник китайский

Посадка и уход за китайским лимонником в открытом грунте

Лимонник китайский

«Вечнозелёное многолетнее растение, наделяющее человеческий организм силой» — именно такое определение уже много веков закреплено за лимонником в китайской культуре.

В Европе и в России это растение начали культивировать в XIX веке, а в годы Второй мировой войны его сушёные ягоды использовались для лечения раненых, восстановления их сил.

Выращивание и уход за целебным лимонником китайским подробно рассматривается в этой статье.

Описание китайского лимонника

Растение является дальневосточной листопадной лианой, которая способна достигать длины 15 м и обвивать окружающие предметы.

Плотные листья насыщенного зелёного цвета имеют клиновидную форму, длиной до 10 см и шириной до 5 см. Куст зацветает в мае небольшими белыми цветами, которые в процессе цветения становятся розоватыми.

Плоды — ярко-красного цвета, собраны в грозди и напоминают по размеру и цвету ягоды калины.

Корневая система лимонника

Описание и свойства корневой системы растения типичны для лианы — располагается на небольшой глубине (до 30 см) и выходит к поверхности грунта для образования новых побегов. Вокруг корневого стебля множество корешков с почками, которые способны образовать побеги на расстоянии около 0,5 м от основного растения.

Важно! Корни лимонника китайского очень нежные и не выдерживают пребывания на открытом воздухе. Поэтому саженцы хранят до посадки только в увлажнённом коме земли.

На какой год плодоносит лимонник

В зависимости от способа выращивания, лиана начинает плодоносить на 3-4 год при вегетативном способе размножения, и на 5–6 год — сеянцами.

Также очень важно наличие опоры для куста, так как лежащее растение ежегодно будет выпускать новые пасынки, не развивая существующие ветви.При выращивании в тени этот «вьюн» не даёт плодовых почек до 10–14 лет.

После начала плодоношения формируются лишь небольшие грозди ягод, которые не достигают состояния технической спелости.

Агротехника выращивания

Выращивание растения не является сложным процессом, так как оно хорошо переносит не самые благоприятные условия.

Агротехнические тонкости заключаются в следующем:

  • подбор грунта;
  • подготовка посадочного материала и его высадка;
  • установка шпалер, обрезка, пересадка;
  • уход зимой.

Посадка в открытый грунт

Посадить описываемый вид в открытый грунт можно в районах с мягким климатом в начале октября, а в более суровых условиях (например, в средней полосе России) — весной, во второй половине апреля.

Какой нужен грунт

Для посадки культуры выбирают участки почвы с небольшой или нейтральной кислотностью. Если почва кислая, для выращивания подготавливают большую яму, в которую закладывают субстрат из перегноя, листового компоста и дерновой земли в одинаковых пропорциях.

Яме нужно устояться не менее двух недель, в течение которых внесённая почва осядет, и нормализует кислотность окружающего грунта.Перед формированием почвенного слоя готовят дренаж: на дно ямы высыпают битый кирпич или вермикулит. Толщина слоя должна составлять не менее 10 см.

Важно! Перед посадкой можно добавить в яму 200 г суперфосфата и 500 г древесной золы.

Подготовка посадочного материала

Чтобы получить красивые насаждения среднего роста с правильно развитой корневой системой, рекомендуют перед посадкой на 20 минут замочить корневища в слабом растворе перманганата калия. Это поможет в борьбе с паразитами и закалит нижнюю часть лимонника. Также удаляют все травмированные или болезненные корешки, а слишком длинные отрезают острым секатором до середины длины.

Технология посадки

Опытные садоводы рекомендуют сажать на одном участке не менее трёх кустов на расстоянии одного метра друг от друга в ряд или в шахматном порядке. Садят двух-или трёхлетние саженцы, которые имеют высоту всего 15 см. Стоит обратить внимание при засыпании ямы с лианой, чтобы корневая шейка находилась на одной высоте с уровнем утрамбованной земли.

Не стоит высаживать растение на расстоянии менее 1,5 м от стен дома или других хозяйственных построек, а также от заборов и высоких зарослей. Со всех этих объектов под лимонник может стекать дождевая вода или отражаться избыточное солнечное тепло.

Уход за лимонником

Несмотря на нетребовательность, этот садовый куст имеет некоторые пожелания по уходу в процессе роста. Для дачника эти манипуляции не представляют труда, поэтому ухаживать за растением смогут даже начинающие.

Что любит лимонник китайский

После посадки растение обильно поливают, а для исключения возможности растекания жидкости вокруг приствольной зоны делают небольшой радиальный валик из грунта. После первого полива почву внутри валика мульчируют перегноем, опилками или сеном.

Кусты очень любят влагу, их нужно регулярно и обильно поливать, а в засушливые периоды можно организовать ежедневное опрыскивание зелёной массы. При этом используют воду, которая заранее была подогрета в течение дня, а все водные процедуры производят на закате солнца.

Читайте о пользе и вреде дальневосточного китайского лимонника.

Какие нужны опоры

Учитывая, что лимонник китайский является лианой для его роста и развития необходимо устанавливать опоры. Эти конструкции позволят растению получать большее количества тепла и солнечной энергии, что благоприятно сказывается на формировании и наливе ягод.По мере роста лианы необходимо подвязывать стебли к проволоке киперной лентой или полосами из бинта или марли.

В качестве шпалер используют деревянные, стальные или даже бетонные столбы высотой около трёх метров.

50–60 сантиметров от общей длины закапывают в подготовленную яму, куда укладывают бут, щебень, небольшие камни для обеспечения устойчивости. Расстояние между столбами должно быть три метра.

Их устанавливают в тот же период (осень или весна), когда высаживают молодые кустики.

На опоры накручивают несколько рядов проволоки примерно на таких высотах:

Опоры для трех кустов лимонника: 1 – стальная труба; 2 – брусья; 3 – болт М10

Обрезка

Первую обрезку производят на 2-3 год после того, как растение было высажено на постоянное место роста. Выбирают 4–6 самых здоровых стеблей, а остальные обрезают острым ножом или секатором по самую поверхность грунта. Делают это глубокой осенью, после завершения листопада. Обрезку от излишнего загущения кроны можно проводить и в летнее время.

Проводить зимнюю обрезку лианоподобных растений строго запрещено. Дело в том, что в это время происходит активное движение соков и укорачивание стеблей приведёт к высыханию ветвей или гибели всего растения.

Санитарная обрезка производится по мере необходимости — удаляются повреждённые, больные или слаборазвитые побеги. Длинные побеги укорачиваются до 10–12 почек. Для омоложения нужно планомерно срезать побеги, которым уже 15 и более лет.

Узнайте также, как выращивать лимонник в Сибири.

Пересадка

Растение очень тяжело переносит пересадку на новое место. Если же производят деление куста, то пересаженный фрагмент будет очень сложно и долго приживаться.

Но бывают такие обстоятельства, когда без пересадки не обойтись. В таком случае заранее подготавливают посадочную яму, в неё засыпают дренаж, вносят перегной, суперфосфат и зола. Выкопанный лимонник нужно как можно быстрее переместить на новое место, присыпать корни почвой, утрамбовать и полить.

Уход в зимний период

Зимой растение можно укутывать агротканью или обвязывать лапником. Молодым кустам это не повредит, а взрослые могут обойтись без такой процедуры. Чтобы зайцы и прочие грызуны не повредили кору и древесину ствола, участок должен быть тщательно огорожен забором из досок, сетки-рабицы или хотя бы некрупной пластиковой сеткой.

Борьба с вредителями и болезнями

Вредители обходят лимонник стороной, поэтому у этого растения нет вредителей. А вот заболевания иногда поражают кустарник.

Основные болезни:

  1. Аскохитоз — проявляется в виде коричневых точек и очагов на листве, и обусловлен либо грибковой природой, либо бактериальной. В обоих случаях куст опрыскивают препаратами, содержащими в своём составе медный купорос.
  2. Рамуляриоз проявляется в виде округлых пятен на листьях. Обработка фунгицидом поможет избавиться от данного грибка.
  3. Мучнистая роса образует на листьях и побегах рыхлый белый налёт, который со временем темнеет и становится плотным. Помочь в борьбе с болезнью можно кальцинированной содой или купоросом.

Размножение китайского лимонника

Размножать растение можно семенами, приствольной порослью и черенками. Каждый из этих способов имеет свои преимущества и недостатки.

Предлагаем ознакомиться с информацией о размножении китайского лимонника.

Семенами

Размножение семенами производят осенью только что собранным материалом.

Выращивать можно согласно пошаговой инструкции:

  • семена очищают от мякоти ягоды и закладывают в сфагнум или торф на 6–8 недель;
  • после стратификации посадочный материал высаживают в контейнеры с грунтом, которые накрывают бумагой для защиты от ярких лучей солнца и создания парникового эффекта;
  • через 1–2 недели появятся ростки, которые нужно полить слабым раствором марганцовки, посадочные ёмкости необходимо убрать с «солнечного» подоконника;
  • после появления четвёртого листка ростки пересаживают в отдельные горшки большего размера;
  • перед высадкой в определённое место для доращивания в начале лета саженцы закаливают, вынося контейнеры с рассадой на несколько часов на балкон, приусадебный участок или в сад;
  • рассаду высаживают через 10 см друг от друга, создав, предварительно, в месте локации молодняка негустую тень;
  • на зиму саженцы укрывают хвойным лапником или агротканью;
  • пересадку на постоянное место производят через 2–3 года.

Порослью

Поросль может быстро расти сквозь грунт из корневых почек самостоятельно. Можно растить новые саженцы при помощи размножения отводками. Для этого качественный побег прижимают к земле, укрепляют и присыпают торфом. Через 2 года сформировавшиеся саженцы можно отрезать и рассаживать как новое растение.

Черенками

Ветку растения можно срезать и высадить в отдельную ёмкость с питательной почвой. Через два месяца появятся корни и можно будет пересадить росток в большую тару или в защищённый грунт. Через 2-3 года саженец готов к высадке на открытое пространство.

Лимонник китайский является интересным и неприхотливым растением, которое хорошо приживается практически на всех видах почвы и плодоносит гроздьями полезных ягод. Многие дачники выращивают и размножают этот ягодный кустарник, высоко оценив качество плодов и других частей растения.

Источник: https://fermer.blog/bok/sad/limonnik/limonnik-vyraschivanie-i-uhod

Лимонник китайский уникальный стимулятор

Лимонник китайский

Cреди множества растений, используемых человеком, есть особые, оказывающие мощное общеукрепляющее действие. Лимонник китайский из их числа. По своей популярности он лишь немного уступает женьшеню и элеутерококку. Это уникальный стимулятор. О тонизирующем и освежающем действии его ягод, семян, листьев, побегов, коры было известно еще в V веке.

— В старинных китайских лечебниках о лимоннике говорится, что он «препятствует исчезновению энергии и придает блеск глазам», — рассказывает Светлана Швецкова, агроном ботанического сада Белорусской государственной сельскохозяйственной академии.

— Сегодня врачи назначают его при дизентерии, гонорее, простудных заболеваниях, морской болезни, бронхите и бронхиальной астме, неврастении и импотенции. Лимонник снижает количество сахара в крови и стимулирует родовую деятельность.

У здоровых людей он предупреждает наступление усталости, повышает устойчивость к экстремальным факторам, улучшает общее самочувствие и работоспособность. В придачу ко всему, препараты лимонника повышают остроту зрения и способность глаз адаптироваться к темноте.

Перед Второй мировой войной советские ученые обнаружили в листьях, плодах и даже коре этого растения чудодейственное биологически активное вещество, ответственное за его терапевтическую эффективность при утомляемости, — назвали его схизандрин.

Привлекает в лимоннике и то, что настойки, чай, любые напитки из его плодов и листьев не только несут тонкий запах и привкус лимона, но и содержат ценные эфирные масла, аскорбиновую, яблочную, лимонную, винную и другие кислоты, сахара, белки. По воздействию на человека экстракты из этой культуры напоминают знаменитые бразильские орехи кола.

Само название лимонника китайского говорит о родине его произрастания. Хотя широко встречается также он в Приморском и Хабаровском краях. Иногда его называют лимонным деревом, красным виноградником Максимовича.

Лимонник китайский (или схизандра) — одна из самых интересных культур. Реликт, 25 миллионов лет назад благополучно переживший наступление ледника.

Причем это единственное растение, плоды которого несут в себе сразу пять вкусов. Отсюда, кстати, и китайское название — «у–вей–цзы» («плод пяти вкусов»).

Раскусывая ягоду, вы сначала почувствуете кислоту, затем смолянистый аромат, горечь, сладость, потом солоноватый и даже пресный вкус.

Схизандра великолепно чувствует себя в нашем климате. К тому же это экзотическое растение еще и необычайно красиво. Вам уже захотелось развести его у себя на участке? При покупке саженец лимонника распознать несложно: все его части (цветки, листья, стебли и молодые подземные побеги) пахнут лимоном.

Это лиана с очень красивыми крупными овальными изумрудно–зелеными листьями. Они завиваются вокруг стволов деревьев по спирали вверх, в направлении строго против (!) часовой стрелки.

В мае его стебли украшены прелестными белыми или светло–розовыми цветами, а осенью (в сентябре — октябре) — ярко–красными ягодами, собранными в гроздья, длина которых от 2 до 16 см.

Лимонник любит солнце, поэтому найдите на участке для него такое место, где он будет освещен прямыми лучами хотя бы 7 — 8 часов в сутки.

Продумайте и защиту от ветра, особенно северного, который губителен для молодых растений.

Лимонное дерево не выносит затопления паводковыми водами и не растет на участках с близким (до 1,5 м) стоянием грунтовых вод. Не переносит он и засуху, особенно в «младенческом» возрасте.

Эту китайскую лиану можно сажать как весной (во второй половине апреля), так и осенью — со второй декады сентября. Выкопайте яму размером 60х60 см и глубиной не менее 50 см. На дно уложите 10–сантиметровый слой дренажа из гравия, щебня или крупнозернистого песка.

Но если почвы песчаные, то этого можно и не делать. Яму заполните перепревшим навозом, а для повышения рыхлости добавьте лежалые опилки. А также внесите в каждую посадочную яму 300 г суперфосфата и три стакана золы. Кислые почвы произвесткуйте — 400 г извести на 1 кв. м.

Чем лучше будет подготовлена почва при посадке, тем быстрее лимонник зацветет и вступит в плодоношение. Поскольку корневая система этой культуры расположена слишком близко к поверхности, категорически запрещается глубоко рыхлить почву под схизандрой, а тем более — перекапывать. Корневища тут же повредятся, и потребуются годы на их восстановление.

Лимонник китайский ежегодно выносит из почвы большое количество элементов питания, особенно азота и фосфора. Поэтому их запас необходимо восполнять. В начале июля подкормите лиану сульфатом калия (хлористый калий не подходит — этой культуре хлор противопоказан). И не надо сразу давать большие концентрации — лучше понемногу, но чаще.

Осенью посадки замульчируйте 15 — 20–сантиметровым слоем перегноя или некислого торфа, разложите лапник для снегозадержания и защиты от морозов. И не забудьте про опоры высотой 2,5 — 3 м, по которым будут виться лианы.

В первый год после посадки приросты будут слабыми. Но на 2 — 3–й, когда растение наберется сил, оно даст уже сильные побеги. Особенно при легком затенении саженцев поначалу.

Лианы сразу же надо направлять вверх, подвязывая их к опоре, иначе побеги замедлят рост.

При формировании растений, поднятых на шпалеру, ежегодно удаляйте всю корневищную поросль, образующуюся вокруг стебля. Старые малопродуктивные лианы осторожно вырезайте секатором у основания. А чтобы куст не загущался, летом на молодых побегах прищипывайте боковые смешанные побеги, оставляя на них 10 — 12 почек.

Нередко от садоводов можно услышать, что лимонное дерево ежегодно цветет, а урожая нет. Скорее всего, причину надо искать в том, что высажены в саду только женские или только мужские растения. Этой лиане нужна пара.

Хотя, как утверждают ученые, лимонник при желании может менять пол цветков.

Способность к такого рода переменам зависит от возраста лианы (на молодых растениях преобладают мужские цветки, женские появляются позднее), от условий вегетации и места посадки.

Необычен лимонник еще и тем, что из одного цветка дает не один плод (как большинство культур), а длинную кисть с 20 — 25 ягодами. Поэтому, увидев лишь несколько бутонов весной, не расстраивайтесь: осенью можно собрать сотню ягод.

Первый весомый урожай (а это 4 — 5 кг) стоит ожидать лет через 5 — 6 после посадки. Ягоды снимать лучше немного недозрелыми, пока они еще твердые. Рассыпанные тонким слоем, на воздухе они быстро дойдут.

Проще всего размножить лимонник корневой порослью: с каждым годом корневище разрастается, и от него отходит множество молодых побегов.

Ранней весной выберите самый сильный из них, расположенный подальше от основания куста. Осторожно его откопайте и секатором отрежьте с частью корневища и мелкими корешками.

Сразу же посадите на постоянное место и замульчируйте. Через 2 — 3 года такой побег уже даст первые ягоды.

Эту китайскую лиану можно размножать и семенами. Их высевают осенью, сразу после сбора урожая. Пройдя обязательную стратификацию, весной они дружно взойдут. При хорошем уходе лимонник будет радовать вас урожаем как минимум полвека.

Совет «СБ»

Лимонник принимают натощак или спустя 4 часа после еды. Он начинает действовать через 30 — 40 минут и «работает» 4 — 6 часов. После 18.00 его лучше не принимать, иначе вам грозит бессонная ночь. Но прежде проконсультируйтесь с врачом. Лимонник — очень сильный биостимулятор. При передозировке возможно перевозбуждение сердечно–сосудистой и нервной систем.

Приятные хлопоты

Лимонник в сахаре

Чистые ягоды обсушите, перемешайте с сахаром (1:2), переложите в стеклянные банки и закройте полиэтиленовыми крышками. Используйте как тонизирующую приправу к чаю. Такие ягоды можно хранить в холодильнике больше года.

Сироп из лимонника

Плоды промойте кипящей водой и отожмите сок через марлю. Металлическими соковыжималками и соковарками лучше не пользоваться во избежание окисления. К отжатому соку добавьте сахар (1:1,5) и подогрейте до полного его растворения. Храните сироп в прохладном месте. Используйте его для приготовления тонизирующих морсов или же просто принимайте по 1 ч. л. при появлении усталости.

Компот

Ягоды отделите от кистей, помойте и посушите. Уложите в банки по плечики. Залейте кипящей водой. Через 10 минут слейте и добавьте сахар: на 1 л воды — 350 — 400 г. Сироп доведите до кипения, залейте им ягоды и закатайте.

Сушеные ягоды

Сушка — традиционный способ переработки лимонника. Легко подвяленные ягоды (можно прямо с плодоножками) сушат в духовом шкафу (или на печке–лежанке) при температуре не более плюс 60 градусов в течение 3 — 4 дней. При более высокой температуре ягоды чернеют и теряют свои свойства. Хранить их надо в темном месте в герметичной таре.

Мед с лимонником

Мед с лимонником — ценный продукт, позволяющий надолго сохранять силы и энергию при умственном и физическом труде. Этот напиток выравнивает настроение, стимулирует сердечно–сосудистую систему и дыхание, улучшает зрение. Для его приготовления толченые ягоды залейте свежим медом и настаивайте в течение двух недель. Храните такой состав в темной банке на нижней полке холодильника.

Экстракт лимонника

Экстракт готовят не только из семян лимонника, но из побегов и листьев на 70–процентном спирте (1:3).

Все сложите в бутыль (лучше темного стекла), хорошо закройте и настаивайте 7 — 10 суток в темном месте при комнатной температуре, периодически взбалтывая.

Затем отфильтруйте, остаток отожмите и добавьте его к полученному фильтрату. Принимайте настойку по 20 — 30 капель 2 — 3 раза в день.

Порошок из семян

Плоды лимонника залейте водой и оставьте на несколько часов. После этого отделите мякоть, достаньте семена. Хорошо высушите их в духовке, затем перемелите в порошок.

Применяйте порошок по 0,5 г 2 раза в день до еды как защищающее печень средство при остром хроническом гепатите, после продолжительных болезней и как тонизирующий и стимулирующий препарат при физической и умственной усталости.

Внимание

Применение лимонника китайского противопоказано при артериальной гипертензии, нарушениях сердечной деятельности, эпилепсии, повышенной возбудимости, нарушении сна, повышенном внутричерепном давлении, перевозбуждении, арахноэнцефалите, арахноидите, хронических заболеваниях печени и при острых инфекционных заболеваниях. А также беременным, женщинам в период лактации и детям до 12 лет.

Советская Белоруссия №178 (24315). Суббота, 21 сентября 2013 года.

Источник: https://www.sb.by/articles/plod-pyati-vkusov.html

Лимонник китайский: полезные свойства и противопоказания для применения

Лимонник китайский

После женьшеня одним из самых известных лекарственных растений, которое помогает восстанавливать силы и дарит энергию, безусловно, является лимонник китайский.

Он повышает иммунитет, обладает бодрящим и тонизирующим действием. В этой статье мы расскажем о его полезных свойствах, использовании в медицине и противопоказаниях для применения.

Плоды лимонника китайского обладают тонизирующим действием

Родина лимонника китайского (Schisandra chinensis), как понятно из названия, — это Китай. Уже более 15 веков местные жители используют его для восстановления сил после различных болезней, поддержания бодрости и укрепления иммунной системы. В Европу растение пришло в конце XIX века и быстро обрело популярность среди охотников: его сушеные ягоды помогали им сохранять бодрость и экономить силы.    Сегодня свойства лимонника китайского хорошо изучены официальной медициной. Препараты на его основе помогают восстанавливать зрение, активизируют выработку энергии и поддерживают работоспособность, стимулируя иммунную систему на борьбу с инфекцией.

Лимонник китайский относится к цветущим и плодоносящим лианам, сбрасывающим листья на зиму. Стебли и листья обладают лимонным ароматом. Свежие ягоды кислые на вкус, а косточки в них сильно вяжут, поэтому в чистом виде употребляются редко. Они, как говорится, на любителя.

Ягоды лимонника красивы, но вкус у них на любителя

Чаще всего плоды лимонника добавляют при приготовлении соков и компотов, варенья, мармелада или вина. Еще их можно залить медом или перетереть с сахаром в пропорции 1:1. Также из ягод готовят натуральный сок. Он отлично хранится при температуре +4…+6ºC без утраты своих целебных свойств.

Если его развести водой или добавить в чай, получается бодрящий, повышающий настроение и эмоциональный тонус напиток. Веточки и листья лимонника используют для заваривания чая, обладающего общим тонизирующим эффектом. Его можно употреблять зимой в горячем виде, а летом — охлажденным.

Он придает бодрость, снимает усталость и сонливость. 

Вариантов заготовки лимонника два:

  • сбор спелых плодов в осенний период,
  • срезка листьев и ветвей.

Если растение выращивается для получения плодов, стоит сажать рядом несколько лиан для того, чтобы они лучше опылялись. Собирают ягоды после полного вызревания в конце сентября и в октябре, вплоть до первых заморозков. 

Если растение используется для срезки, необходимо в первой половине августа провести обрезку выросших за год побегов вместе с листьями. Они высушиваются и используются для приготовления лекарственных сборов. О том, как вырастить эту ценную лекарственную культуру на своем участке, читайте в статье «Плод пяти вкусов» — лимонник китайский.

Как только ягоды собраны, их нужно тщательно промыть под проточной водой, поместить в емкости и присыпать сахаром. Через 1-2 недели выделится сок, ягоды всплывут поверх него. Полученный сок сливается в бутыли, которые нужно хранить в холодном месте. Его по 1 ч. ложке добавляют к напиткам (соку, чаю, компоту).

Сушеные ягоды лимонника можно использовать для компотов зимой

Ягоды можно сушить в духовом шкафу при температуре не выше 70ºC на протяжении 3-4 суток.

Спиртовые настойки (20 г ягод на 100 мл 70%-го спирта) готовят в бутылях из темного стекла на протяжении 10 суток. Полученный настой фильтруют, отжимают остатки, добавляют в бутыль еще 20 мл спирта, дают настояться еще 10 суток. Настойку принимают по 20-25 капель до еды трижды в день курсами по 20 дней для повышения работоспособности и восстановления сил после стрессов. Настой веточек и листьев лимонника обладает аналогичным эффектом. Его готовят, заливая 1 ст. ложку сырья кипятком и настаивая до полного остывания. Приготовить настой можно и из ягод, подробный рецепт вы найдете в Календаре здоровья. Отвар готовят, взяв 20 г сушеных ягод и залив их 200 мл кипятка, настаивая 4 часа. Принимать нужно по 1 ст. ложке трижды в день курсом до 4 недель.    Это растение используют для лечения и профилактики многих патологий. Особенно ценным считается содержащийся в нем стимулятор нервной системы (схизандрин). Он стимулирует выработку клетками АТФ из глюкозы и кислорода, помогает быстрее оправиться после стрессов — эмоциональных и физических, улучшает восстановление после инфекций, травм и операций. Лимонник китайский применяют в периоды активной умственной нагрузки, когда нужно внимание и сосредоточение, и чтобы улучшить память. В отличие от многих лекарственных препаратов лимонник не формирует последующего истощения перегруженных нервных клеток. Не менее полезны содержащиеся в нем лимонная и яблочная кислоты, дубильные вещества, пектины и витамин Р. Помимо этого, в ягодах лимонника есть много витамина Е и С, а также сапонинов, снижающих уровень «плохого» холестерина. Плоды, ветви и листья содержат эфирное масло, придающее им лимонный аромат и полезное для иммунной системы. Настойки, отвары и экстракты лимонника китайского применяются для нормализации давления и уровня сахара крови, расслабления сосудов, повышения остроты зрения. Также растение показано при лечении неврозов, депрессии и астении.
Отвар из плодов лимонника помогает при депрессии Достаточно выраженным эффектом обладает лимонник в отношении повышения мужской потенции, из-за чего экстракты нередко добавляют в препараты для лечения эректильной дисфункции. Хотя лимонник очень полезен, есть ряд противопоказаний к его приему. Его запрещено применять при гипертонических кризах, нервном возбуждении или психозах, при аритмиях с тахикардией, при гастрите с повышенной кислотностью. Если планируется лечение детей, предварительно нужно обязательно посоветоваться с педиатром.

Все предложения ()

Предложения магазинов:

Статья размещена в разделах: здоровье, здоровье от природы, лекарственные растения, лимонник китайский, статьи

7 спасибо за статью 6 в избранном 17168 просмотров

Источник: https://7dach.ru/zdorovie/AlenaPareckaya/limonnik-kitayskiy-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-dlya-primeneniya-225757.html

Лимонник

Лимонник китайский

Это крупный вьющийся кустарник-лиана из семейства магнолиевых. Его длина достигает пятнадцати метров, а обвивая деревья, лимонник напоминает виноградную лозу. Толщина стебля составляет 2 сантиметра.

Форму кустарника растение принимает в северных районах. Листья лимонника светло-зеленые, черешковые и слегка мясистые, в основном расположены пучками, их черешки могут быть или красноватыми или розовыми.

Цветы кремового или белого цвета с приятным запахом, а тычинки по 3-5 штук объединены в толстую колону.

Ягоды лимонника 2-х семянные, ярко красные, сочные, шаровидные, очень кислые. Семена пахнут лимоном и имеют горький, жгучий вкус. Кора корней и стеблей также пахнет лимоном, откуда и название – лимонник.

Произрастает лиана в диком виде на юге Сахалина, в Приморье, также ее можно встретить в широколистных лесах, в долинах рек, по опушкам, на вырубках. Обильные урожаи лимонника бывают раз в несколько лет, а из-за небрежного обрыва веток во время сбора разрастание кустарника приостанавливается.

Как выбрать

Обычно плоды и семена лимонника заготавливаются. По мере созревание производят сбор плодов. А процесс сушки состоит из двух частей: вначале ягоды лимонника немного подвяливают на воздухе два – три дня, а после этого засушивают их в специальной сушилке или обычной духовке. Изначально температуру устанавливают в пределах сорока градусов, а к концу сушки поднимают ее до шестидесяти.

Как хранить

Свежие ягоды лимонника, к сожалению, найти и купить тяжело. Но дачники, на своих участках выращивают эту лиану. Собранные тонким слоем в ящики плоды сразу сушат. Потом складывают в небольшие мешочки.

Можно со свежих ягод, не повреждая семена, выдавить сок и законсервировать его с сахаром. Немного постояв, сок приобретает желейную консистенцию.

Еще один хороший способ хранения плодов – это засыпать их сахаром, хорошо растереть и сложить в банку. Хранить нужно в холодильнике.

Химический состав

Плоды лимонника содержат почти 20% органических кислот, основное количество составляют яблочная, лимонная и винная. Немного сахара и около 500 мг витамина С на 100 грамм ягод.

Также в состав входят пектины, танины, сапонины, флавоноиды, антрахиноны. Лимонник богат на эфирные масла, ведь в его стебле и семенах их более двух процентов, а в коре стеблей выше трех.

Своё применение эфирное масло нашло в парфюмерии.

До 33% жирного масла входит в семена. Масло состоит из глицеридов жирных непредельных кислот – олеиновой и линолевой. В нем же был найден витамин Е. Благодаря составу лимонник имеет имунностимулирующее, адаптогенное, стимулирующее и тонизирующие свойства.

Пищевая ценность в 100 граммах:

Белки, грЖиры, грУглеводы, грЗола, грВода, грКалорийность, кКал
11.911.

1

Листья лимонника содержат большое количество микро- и макроэлементов: кальций, магний, калий, железо, медь, марганец, кобальт, йод, цинк и алюминий.

Они также присутствуют и в плодах, но только в значительно больших количествах.

Ценность и полезные свойства плодов лимонника составляют витамины Е и С, минеральные соли, органические кислоты, сахара и прочие составляющие упомянутые выше.

Но самыми важными и полезными компонентами в лимоннике являются схизандрол и схизандрин – биологически активные вещества, входящие в эфирное масло. Они тонизируют и улучшают работу печени. Эти вещества стимулируют сердечно-сосудистую и нервную системы. Суточная доза этих веществ содержится в 50 граммах свежей мякоти плодов лимонника.

Лечебные свойства

Еще в V веке было известно об освежающем и тонизирующем действии плодов лимонника. Местные охотники, на Дальнем Востоке, брали с собой на охоту сушеные ягоды лимонника, они помогали им быть выносливее.

На сегодняшний день лимонник нашел свое широкое применение в качестве адаптогенного и стимулирующего средства при умственном и физическом переутомлении. Также он очень эффективен при депрессивных и астенических синдромах.

Настойку ягод лимонника применяют в качестве профилактики ОРЗ и гриппа. гликогена, под влиянием лимонника в печени уменьшается, а в мышцах – увеличивается, а количество молочной кислоты меняется наоборот.

В Китае используют семена и плоды лимонника при ослабленной сердечной мышце, неврозе сердца, нефрите, гипертонии. Отвар ягод также понижает уровень сахара, хлоридов и резервную щелочь в крови, а также хорошо стимулирует тканевое дыхание.

Плоды и семена назначают при различных болезнях: малокровии, половой слабости, туберкулезе легких, заболеваниях почек, печени, желудка, дыхательных органов.

Настой приготовить очень просто: возьмите 1 столовую ложку сухих или свежих ягод и залейте 250 мл кипятка, настаивать не меньше двух часов. Принимать нужно четыре раза в день по две столовой ложки.

Настойку на спирту можно приготовить так: 10 грамм измельченных семян, 20 грамм плодов залить 100 мл спирта 70%, настаивать 10 дней, затем процедить. Принимать натощак по 25-30 капель.

Использование в кулинарии

В кулинарии лимонник используют для приготовления вкусных морсов, сиропов. Такие напитки поднимают настроение и снимают усталость. Очень вкусные с лимонника джемы, варенья, повидло и компоты. Кондитерские фабрики добавляют его в некоторые сорта мармелада, шоколада и конфет. А на Приморском комбинате выпускают сахар-рафинад, в составе которого присутствует экстракт лимонника.

Использование в косметологии

Сырье лимонника в косметологии также нашло свое применение. Его включают в состав увлажняющих, тонизирующих масок для кожи. Концентрированный экстракт эффективен при борьбе с некоторыми кожными заболеваниями, а также употребляется в косметических кремах.

Препараты, содержащие лимонник практически не имеют противопоказаний. Но, даже не смотря на это, применять его следует только после консультации с врачом и не злоупотреблять.

Противопоказан лимонник людям с повышенным нервным возбуждением, бессонницей, высоким артериальным давлением, повышенной желудочной секрецией.

Если вы не хотите страдать бессонницей всю ночь, принимайте препараты с лимонником не позже 18-19 часов.

При беременности применение лимонника также обговаривается с врачом.

На видео Евгений Федотов и Роман Врублевский расскажут вам о полезных качествах лимонника и покажут как выглядит это растение.

Редактор раздела «Продукты» Татьяна Елисеева, © Еда+

Источник: https://edaplus.info/produce/schisandra.html

WikiMed.Ru
Добавить комментарий